Casa rural… con algo más
Magnanimvs es un alojamiento rural y también una bodega, o sea, que este mes el placer de la escapada será doble. Su situación en pleno casco histórico de Vilafamés, en la Plana Alta castellonense, nos permite divagar por el pueblo sin prisa, con sus casas de piedra bajo un castillo de origen árabe y la lozanía del Museo de Arte Contemporáneo Vicente Aguilera Cerni.
Escapadas
El Pirineo y las Tierras de Lleida subliman la micología y la cultura del aceite y del vino a la categoría de arte, en tanto que el patrimonio y la naturaleza echan el resto para redondear nuestra experiencia. De un salto nos plantamos en la comarca de Hoya de Huesca, con un Camino Natural que abraza sus principales hitos en ocho etapas que se extienden a lo largo de más de 130 km. De este a oeste, caemos a los pies de Asturias, un valor siempre seguro, que nos oxigena con sus bosques, nos relaja en sus miradores y nos escolta con una fauna de osos, lobos y aves que encarnan la mejor faz del ecoturismo. Y cerramos la mano ganadora en Álava, donde nos dejamos envolver por la magia de sus tres parques naturales, el encanto de sus pueblos y el gancho de sus actividades, que harán de nosotros pastores o apicultores por un día.
Garbeando en otoño
Seis propuestas para renovar nuestro espíritu viajero en otros tantos territorios: naturaleza y gastronomía en la Subbética cordobesa; el “compromiso” de la historia en Caspe (Zaragoza); Toro (Zamora) y su popular Fiesta de la Vendimia; Ardales (Málaga), puerta del Caminito del Rey y caja de resonancia de la oposición a los omeyas; y la comarca cacereña de Las Hurdes, mar de tierra que refleja un cielo prístino, intacto, siempre evocador.
Parque natural de Redes
Reserva de la Biosfera desde 2001, el parque natural de Redes, en Asturias, es una fiesta de colores, sabores y ritmos, que este otoño lleva el sello de hayedos, robledales y abedulares, de setas, quesos y mantecas, y de ciervos en celo y vacas casinas. Te proponemos un completo recorrido por sus cumbres y senderos, entre hórreos en plena calle, museos y, sobre todo, entre unas gentes que enaltecen con su lucha cotidiana estos paisajes.
Gastronomía
Cultura, tradición, salud y economía son los cuatro pilares que sustentan nuestra excepcional despensa marina. Hablamos con Antonio Nieto, gerente de Pesca España, Asociación de Organizaciones de Productores (AOP) reconocida por el Ministerio de Agricultura, para que nos cuente en qué punto se encuentra la pesca en nuestro país. Además, hacemos un catálogo de los puertos más bonitos y las lonjas más apreciadas por quienes saben de este arte.
Naturaleza en otoño
Tras los pasos de Félix Rodríguez de la Fuente y su serie El Hombre y la Tierra, nos asomamos al barranco del Río Dulce en el mirador de Pelegrina, con el grupo escultórico que, en 1981, homenajeó al naturalista. Los gamos se contaron entre sus amigos, y la ronca de este cérvido nos lleva a las dehesas de la sierra de Andújar, en Jaén. Y de la fauna a la flora con la quitameriendas, una planta de flores violetas que anticipa el otoño en la Cordillera Cantábrica, y con el mayor bosque de castaños de la Comunidad de Madrid, en la Sierra Oeste, por Rozas de Puerto Real.
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